珠玉のエスプレッソ [グルメ]
以前にも書きましたが、はるか昔学生時代にアルバイトをしていたフランス料理店でエスプレッソの抽出に携わって以来、自分にとってコーヒーといえばエスプレッソなのです。
きょうは超おすすめ！のコーヒー専門店、神奈川県厚木市にある 「カフェ鈴木」 を紹介します。小田急線本厚木駅にほど近い 「はとぽっぽ公園」 に面するお店です。店舗デザインは ザ・ペニンシュラ東京 も手掛けた橋本夕紀夫氏。照明を抑えて重厚な無垢材のカウンターを配置した店内は、さながらショットバーのような趣き。
酸化を抑えるためにコーヒー豆はその日に使う分だけを店内で焙煎し、抽出の直前にミル挽き。イタリアBEZZERA社のエスプレッソマシンで抽出されたコーヒーがハンガリーHEREND社製をはじめとした美しいカップで出されます。
イタリアBEZZERA社のエスプレッソマシン
エスプレッソは濃厚でありながら苦みが一瞬にしてすっと消えていく逸品。店主曰く「舌離れの良い」コーヒー。小さくカットされたケーキかアイスクリーム、それとサヴォイアルディ（フィンガービスケット）が付いて750円。サヴォイアルディをエスプレッソに浸しながら食すのも美味。
エスプレッソ、デミタスはアンティークのNoritake
おすすめはエスプレッソゼリー（800円）。小倉あんを添えたバニラアイスクリームにエスプレッソと香り付けのラム酒をかけて目の前で仕立てられます。実はエスプレッソにゼラチンが溶かれていてアイスクリームで冷やされてゼリー化するという粋な仕掛け。ゼリーの後にはコーヒーとお菓子も付いてくる充実のメニューです。
エスプレッソゼリー、ハンガリーHEREND社のカップ＆ソーサー
エスプレッソゼリーに付くコーヒーとお菓子
コーヒーはもちろん、店舗のデザインや食器など店主のこだわりを五感で楽しんでいただきたいお店です。
カフェ鈴木
神奈川県厚木市中町3-5-6 ロックヒルズ1F
13:00～24:00 火休
きょうは超おすすめ！のコーヒー専門店、神奈川県厚木市にある 「カフェ鈴木」 を紹介します。小田急線本厚木駅にほど近い 「はとぽっぽ公園」 に面するお店です。店舗デザインは ザ・ペニンシュラ東京 も手掛けた橋本夕紀夫氏。照明を抑えて重厚な無垢材のカウンターを配置した店内は、さながらショットバーのような趣き。
酸化を抑えるためにコーヒー豆はその日に使う分だけを店内で焙煎し、抽出の直前にミル挽き。イタリアBEZZERA社のエスプレッソマシンで抽出されたコーヒーがハンガリーHEREND社製をはじめとした美しいカップで出されます。
イタリアBEZZERA社のエスプレッソマシン
エスプレッソは濃厚でありながら苦みが一瞬にしてすっと消えていく逸品。店主曰く「舌離れの良い」コーヒー。小さくカットされたケーキかアイスクリーム、それとサヴォイアルディ（フィンガービスケット）が付いて750円。サヴォイアルディをエスプレッソに浸しながら食すのも美味。
エスプレッソ、デミタスはアンティークのNoritake
おすすめはエスプレッソゼリー（800円）。小倉あんを添えたバニラアイスクリームにエスプレッソと香り付けのラム酒をかけて目の前で仕立てられます。実はエスプレッソにゼラチンが溶かれていてアイスクリームで冷やされてゼリー化するという粋な仕掛け。ゼリーの後にはコーヒーとお菓子も付いてくる充実のメニューです。
エスプレッソゼリー、ハンガリーHEREND社のカップ＆ソーサー
エスプレッソゼリーに付くコーヒーとお菓子
コーヒーはもちろん、店舗のデザインや食器など店主のこだわりを五感で楽しんでいただきたいお店です。
カフェ鈴木
神奈川県厚木市中町3-5-6 ロックヒルズ1F
13:00～24:00 火休
すごく行ってみたいのですが・・・ [グルメ]
伊勢佐木町の奥に位置する横浜随一のネオン街、福富町一帯。ここにすごく行ってみたいお店があります。ロシアンダイニングバー 「ミーフバー МИФбар」 です。自分はこういうちょっとめずらしい国の料理にすごく興味があります。
店舗外観、キリル文字の店名がシブい！
検索してみると健全なお店ということでまちがいなさそうなのですが・・・ネオン街という立地とちょっぴり妖しげな電飾看板に足が竦んでしまい入ったことがないのです。
ちょっぴり妖しげな電飾看板、これが微妙なのだ・・・
オーナーは日本人らしいのですがスタッフはロシア＆周辺諸国出身、客層もロシア系の船員さんや早朝にはネオン街からのお仕事帰りのロシア系女子が多いらしいことからも本場に近い料理が出てくるんじゃないかと。
どなたか水先案内人になっていただける同志はいませんか？（笑）
ミーフバー МИФбар
神奈川県横浜市中区長者町7-114
18:00～翌6:00 不定休
http://mefbar.client.jp/
店舗外観、キリル文字の店名がシブい！
検索してみると健全なお店ということでまちがいなさそうなのですが・・・ネオン街という立地とちょっぴり妖しげな電飾看板に足が竦んでしまい入ったことがないのです。
ちょっぴり妖しげな電飾看板、これが微妙なのだ・・・
オーナーは日本人らしいのですがスタッフはロシア＆周辺諸国出身、客層もロシア系の船員さんや早朝にはネオン街からのお仕事帰りのロシア系女子が多いらしいことからも本場に近い料理が出てくるんじゃないかと。
どなたか水先案内人になっていただける同志はいませんか？（笑）
ミーフバー МИФбар
神奈川県横浜市中区長者町7-114
18:00～翌6:00 不定休
http://mefbar.client.jp/
肥後っ子 大石家 [グルメ]
以前から一度行ってみたかった熊本ラーメン「肥後っ子 大石家」に行ってきました！こだわりのスープ、自家製麺、そしてユニークな店主。テレビでも何度か取り上げられているちょっと有名なお店です。神奈川県相模原市のJR横浜線「淵野辺」駅近くにあります。
写真のとおりでお店の外観からしてユニークです。ビルの壁面には The Raumen の文字、ビルの上と店舗の壁面に店主の似顔絵。入口には「何でも持ち込み可、酒、タバコ、ジュース、弁当等」の案内板（笑）
店内はL字型カウンター7席ほど。以前はメニューが「熊本ラーメン（600円、大盛700円）」だけだったようですが「海鮮とんこつ R7（700円、大盛800円）」と「SOULFUL NOODLE ちゃんぽん（700円、大盛800円）」が増えていました。
「熊本ラーメン」を大盛（700円）で注文。話好きの名物店主が繰り出す「マシンガントーク」の受け答えをしているうちに3～4分でラーメンが出てきました。
トッピングが豪華です！チャーシュー、煮玉子、ミニトマト、コーン、きくらげ、のり、にんにくチップ、万能ねぎ、そしてこのお店のスペシャリティ！？のスライスチーズ！とろけたスライスチーズがバターっぽい香りを放ちながら麺に絡んで美味い！サラサラのとんこつスープは旨味いっぱいなのに臭みがまったく無く、上からかけられたにんにくオイル（黒いマー油とはちょっと違う感じ）も香ばしい。自家製の麺は中細でもっちりとしていて生パスタのようです。柔らかく仕上がった肩ロースのチャーシューはほんのりロゼ色で臭みもまったく無くこれまた絶品。
唯一残念だったのはスープの温度がやや低かったこと。豪華に盛られたトッピングで温度が下がってしまうのでしょうが、この豪華なトッピングとのトレードオフなので仕方がないですね。
熊本ラーメン 肥後っ子 大石家
神奈川県相模原市鹿沼台1-1-1
月金土 12:00～15:00 17:00～22:00 日祝 12:00～22:00 火水木休
写真のとおりでお店の外観からしてユニークです。ビルの壁面には The Raumen の文字、ビルの上と店舗の壁面に店主の似顔絵。入口には「何でも持ち込み可、酒、タバコ、ジュース、弁当等」の案内板（笑）
店内はL字型カウンター7席ほど。以前はメニューが「熊本ラーメン（600円、大盛700円）」だけだったようですが「海鮮とんこつ R7（700円、大盛800円）」と「SOULFUL NOODLE ちゃんぽん（700円、大盛800円）」が増えていました。
「熊本ラーメン」を大盛（700円）で注文。話好きの名物店主が繰り出す「マシンガントーク」の受け答えをしているうちに3～4分でラーメンが出てきました。
トッピングが豪華です！チャーシュー、煮玉子、ミニトマト、コーン、きくらげ、のり、にんにくチップ、万能ねぎ、そしてこのお店のスペシャリティ！？のスライスチーズ！とろけたスライスチーズがバターっぽい香りを放ちながら麺に絡んで美味い！サラサラのとんこつスープは旨味いっぱいなのに臭みがまったく無く、上からかけられたにんにくオイル（黒いマー油とはちょっと違う感じ）も香ばしい。自家製の麺は中細でもっちりとしていて生パスタのようです。柔らかく仕上がった肩ロースのチャーシューはほんのりロゼ色で臭みもまったく無くこれまた絶品。
唯一残念だったのはスープの温度がやや低かったこと。豪華に盛られたトッピングで温度が下がってしまうのでしょうが、この豪華なトッピングとのトレードオフなので仕方がないですね。
熊本ラーメン 肥後っ子 大石家
神奈川県相模原市鹿沼台1-1-1
月金土 12:00～15:00 17:00～22:00 日祝 12:00～22:00 火水木休
カメラ改造記事 [日常]
会社の帰りにケータイで 価格.com を見ていたら ・・・ プチ感動なモノを発見しました！1940年代のバルナックライカの筺体に SONY サイバーショット DSC-WX1 を組み込んだ改造の記事です。
価格.com クチコミ記事 : http://bbs.kakaku.com/bbs/K0000050536/SortID=11107013/
作者WEBページ : http://www.bea.hi-ho.ne.jp/bokuto/kosaku/digibarna2/
価格.com クチコミ記事 : http://bbs.kakaku.com/bbs/K0000050536/SortID=11107013/
作者WEBページ : http://www.bea.hi-ho.ne.jp/bokuto/kosaku/digibarna2/
LED電球 [日常]
自宅の電球は形状が合わないごく一部の箇所を除いて早くから電球型蛍光灯に入れ替え済みで、次はLED電球と思いつつも値段の高さから買うのを見合わせていたのですが、近所のホームセンターで1,980円のLED電球を発見！この値段なら、ということでトライアルで1つ買ってみました。
株式会社ドウシシャ が発売元の Luminous （ルミナス） というブランド名の製品で LEC-Q600D という型番の電球色タイプのものです。MADE IN THAILANDですね。
今使っている60W白熱電球相当の電球型蛍光灯の消費電力が12Wですが、この60W白熱電球相当のLED電球は6.6Wです。明るさは電球型蛍光灯よりも少し明るいくらいで良好です。LEDなので当たり前ですがスイッチONと同時に点灯して蛍光灯のようなタイムラグもないし、電球型蛍光灯のように点灯直後は少し暗いみたいなこともありません。発熱も白熱電球や電球型蛍光灯よりもずっと少ないです。
電球型蛍光灯が切れたら順次LED電球に入れ替えたいと思います。
株式会社ドウシシャ が発売元の Luminous （ルミナス） というブランド名の製品で LEC-Q600D という型番の電球色タイプのものです。MADE IN THAILANDですね。
今使っている60W白熱電球相当の電球型蛍光灯の消費電力が12Wですが、この60W白熱電球相当のLED電球は6.6Wです。明るさは電球型蛍光灯よりも少し明るいくらいで良好です。LEDなので当たり前ですがスイッチONと同時に点灯して蛍光灯のようなタイムラグもないし、電球型蛍光灯のように点灯直後は少し暗いみたいなこともありません。発熱も白熱電球や電球型蛍光灯よりもずっと少ないです。
電球型蛍光灯が切れたら順次LED電球に入れ替えたいと思います。
